Mitarbeiter/in für Qualitätsmanagement (m/w/d)

Aufgabenprofil

• Unterstützung des Qualitätssicherungsteam am Standort bei der Implementierung von Neuerungen und der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
• Selbstständige Bearbeitung von QS/QM Projekten
• Mitwirken im HACCP-Team und bei der Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
• Durchführung der Lieferantenüberwachung und –bewertung
• Vorbereitung und Organisation von internen und externen Audits
• Beantwortung von Kundenanfragen und Reklamationen und Durchführung der damit verbundenen rechtlichen Recherchen
• Prüfung von Analyseberichten hinsichtlich der Einhaltung rechtlicher Vorgaben
• Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Verpackungen und Fertigprodukten, sowie die Erstellung von Fertigpackungsdeklarationen
• Erstellung von Rohwaren- und Zukaufartikelspezifikationen in Zusammenarbeit mit dem Einkauf und den Lieferanten

Anforderungsprofil

• Lebensmitteltechniker/in oder abgeschlossenes Studium im Fachbereich oder vergleichbare Ausbildung
• Idealerweise Berufserfahrung, insbesondere im Bereich Qualitätswesen oder gute Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie, Lebensmittelrecht, HACCP und IFS Food
• Sicherer Umgang mit MS-Office und ERP-Systemen
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten zeichnen Sie aus
• Gute Englischkenntnisse (wünschenswert)